Súkromná hotelová akadémia Joergesov dom, n.o. pôsobí v Banskej Štiavnici od roku 1993 a bola jedna z prvých súkromných hotelových akadémii na Slovensku. Jej založením sa sledoval cieľ vzdelávania v oblasti hotelierstva a gastronómie a podporu tohto odvetvia v Banskej Štiavnici. Školu navštevuje 100 žiakov vo veku od 16 do 23 rokov. Počas celého obdobia školy reprezentujú naši žiaci na rôznych súťažiach nielen školu, ale aj Banskú Štiavnicu. Sú to napríklad súťaže barmanské, somelierske, carvingové a baristické. V roku 2009 sme sa rozhodli, že by sme vytvorili videá, ktoré by prezentovali schopnosti našich žiakov a zároveň informovali ľudí zábavnejším spôsobom o rôznych zákutiach hotelierstva a gastronómie. Dúfame, že sa nám to podarilo a vy si užijete príjemne strávené chvíle pozeraním videí s názvom “Varíme s hotelkou”. Naším partnerom, ktorý tieto videá pripravuje je Klaudstudio – Peter Ivaška, ktorému veľmi ďakujeme za jeho prácu a nadšenie, ktoré do tohto projektu dáva.

VIDEOARCHÍV